Alitas a la mexicana

Este es un plato muy sencillo de realizar, pero que está para chuparse los dedos.
Ingredientes:-   12 alitas de pollo.-   1 diente de ajo.-   2 cucharadas de mostaza.-   1 cucharada de salsa de soja.-   4 cucharadas de tomate frito casero.-   Un poco de tabasco.-   Un buen chorro de vinagre.-   Aceite de oliva virgen extra.-   Orégano -   Sal y pimienta. Elaboración: Echar un chorrito de aceite en la sartén, salpimienta las alitas y ponlas a freír hasta que estén doradas. Mientras tanto vamos a comenzar a elaborar nuestra salsa, en un cuenco echamos la salsa de tomate, la salsa picante (al gusto), la soja, la mostaza, el orégano y un buen chorro de vinagre.Una vez que las alitas ya están fritas, se las coloca en un recipiente apto para horno y se les echa la salsa. Se hornean a 200º durante 15 minutos y ya están listas para servir. Pueden ser un estupendo aperitivo si tienes invitados en casa o un segundo plato.Tiempo de preparación: 40 minutos.Gasto: 2 euros.Raciones: 2 raciones. Dificultad: Fácil.