No tienen que estar siempre fritas para ser deliciosas, las vamos a hacer al horno esta vez.
Vamos a necesitar 1 kg de alitas de pollo
las alitas se componen de 3 partes, las separamos cortando las uniones
la punta la deshechamos
y nos quedamos con las partes mas carnosas
En una cacerolita, colocamos agua, con especias, tomillo, laurel
y las hervimos durante 8 minutos
las sacamos
dejamos escurrir y secamos con papel absorbente
2 cdas de mantequilla
y le agregamos 2 cdas de salsa brava, (o ketchup y unas gotas de tabasco, o una salsa picante)
y las horneamos hasta que estén bien doradas, aproximadamente 30 minutos
recetas dulces en mi blog http://decoraciondemabel.blogspot.com