Volvemos con otra de alitas de pollo :D, como os decía en una entrada anterior, la de las alitas de pollo al orégano las alitas de pollo son de esos alimentos que admiten múltiples formas de preparación y he aquí otra forma de prepararlas ;) Sustituimos el orégano de la entrada anterior por un poco de mostaza a la antigua y las volvemos a acompañar de una rica ensalada para compensar el exceso de calorías o una parrillada de verduras.
Alitas de pollo con aliño de mostaza a la antigua y aceite de oliva Nivel de dificultad: fácil Tipo de receta: Segundos platos Tiempo de preparación: 35 minutos + tiempo de macerado de las alitas
Nºcomensales: 4
Ingredientes:
1 Kg. de alitas de pollo; sal; 50 ml. de aceite de oliva; 2 cucharadas de mostaza a la antigua Preparación: 1. Salamos las alitas de pollo y las ponemos en una fuente. 2. Mezclamos bien el aceite y la mostaza y embadurnamos bien las alitas con la mezcla. Dejamos macerar en el frigorífico al menos un par de horas. 3. Pasa las alitas bien escurridas a una fuente apta para el horno y hornea durante 30 minutos a 220º dando la vuelta a las alitas en mitad del horneado. Te chuparás los dedos!!!