ALITAS DE POLLO MARINADAS
Ingredientes para 2 personas: 1/2 kg de alitas de pollo; 2 cucharadas de salsa de soja Kikkoman; 2 cucharadas de salsa Worcester; 1 cucharada de mostaza Antigua Maille; Unas gotas de salsa Tabasco Original; 1 cucharada de sirope de arce (en su defecto, se puede sustituir por miel); Sal; Pimienta negra molida; Romero seco;
Limpiamos bien las alitas y nos aseguramos de eliminar todo resto de plumas con ayuda de un soplete de cocina. Salpimentamos y ponemos en un bol profundo y lo suficientemente amplio. Añadimos todos los ingredientes de la marinada y mezclamos bien. Cubrimos con papel film y metemos al frigorífico durante una hora para que coja bien los sabores.
Una vez listas, las disponemos sobre una fuente de horno y las espolvoreamos con romero seco al gusto. Horneamos a 220º durante 20 minutos. Servimos y disfrutamos de este delicioso plato no apto para citas románticas, je, je...
¡Feliz Jueves!