Elaboran únicamente dos vinos a partir de cepas de Tempranillo procedentes de parcelas seleccionadas de su finca Santa Marta, en Roa (Burgos), Alonso del Yerro y María, y con unas producciones muy limitadas: 70.000 botellas el primero y 6.500 el segundo y, este último, solo en las mejores cosechas.
Os adjunto las dos fichas técnicas de los vinos, sacados de su página web, para el quiera profundizar en la descripción de los viñedos, elaboración, etc. La verdad es que es un lujazo disponer de tanta información de los vinos por cosechas. Ya podrían aprender más de una bodega...
Alonso del Yerro 2009:
http://www.vay.es/templates/vay/vino/ficha_alonso_del_yerro_09_ESP.pdf
María 2009:
http://www.vay.es/templates/vay/vino/ficha_Maria_09_ESP.pdf
Alonso del Yerro 2009
Tempranillo (100%)
14.5 % vol.
12 meses en barrica de roble francés Viñedos Alonso del Yerro D.O. Ribera del Duero
Alonso del Yerro 2009 es un vino franco, de intenso color rojo cereza oscuro, con una nariz que seduce, frutoso, especias (regaliz), tostados nobles; con una boca potente, con buen ataque, y un postgusto delicioso. Para repetir cuantas veces se pueda.
María 2009 Tempranillo (100%) 15% vol. 18 meses de crianza en barrica de roble francés. Bodega Viñedos Alonso del Yerro D.O. Ribera del Duero