Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM
Unas deliciosas y ricas alubias guisadas, conocidas también como carillas o en mi casa de toda la vida han sido los muchachitos con chaleco, nos gustan mucho estos guisos como las lentejas, y en otoño o invierno es la época que aprovechamos para hacerlos más a menudo.
Es muy sencillo con nuestro nuevo robot de cocina Mycook Touch, espero que les guste la receta.
Detalles de la Receta
Raciones
4
Preparación
5M
Cocinado
20M
Dificultad
Fácil
Calorías
195
Ingredientes para hacer alubias guisadas en Mycook
-
400 gramos alubias cocidas
-
45 gramos de cebolla
-
110 gramos pimiento rojo
-
1 diente de ajo
-
Un poco de perejil
-
50 gramos de zanahoria
-
100 gramos de tomate natural
-
55 gramos de aceite
-
400 gramos de agua
-
Un poco de sal
-
1 hoja laurel
¿Qué ingredientes necesito para hacer las alubias con verduras?
Cómo hacer la receta de alubias en Mycook paso a paso
- Vamos a comenzar por calentar el aceite 1 minutos, temperatura 100 grados y velocidad 2.
- Ahora añadimos la cebolla, pimiento rojo, el tomate, la zanahoria y le damos dos golpes de turbo y después ponemos para sofreír 5 minutos a temperatura 100 grados.
- Echamos una cucharadita de pimentón dulce y ponemos 5 segundos a velocidad 4.
- Añadimos el agua, la sal, la hoja de laurel, ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos las legumbres y seleccionamos 10 minutos, temperatura 120 grados a velocidad 2.
- Ya tenemos listas nuestras fáciles y deliciosas alubias en Mycook, esperamos que os guste la receta.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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