Revista Cocina

Angélica combate artritis,anemia,resfriados,tos y enfermedades urinarias

Por Ibqjuan1982
Angélica (Angelica archangelica)
Es una de las plantas medicinales perteneciente a la familia de la Umbeliferas dicha plnata se le suele encontrar en el norte de europa en especial en las tierras de escandinavia islandia y costas del Mar del norte y parte del norte de mexico ademas era muy popular entre griegos y romanos, la angelica se caracterisa por tener un olor aromatico y penetrante inclusive asta sus raices son aromaticas muy comparable con el almizcle ,se encuentra en sitios humedos,arroyos y a orillas de rios la planta desarrolla unas raices grandes y sus flores se dan en forma de corona y tienen un color blanco rojizo.
Angélica combate artritis,anemia,resfriados,tos y enfermedades urinarias
Esta planta tiene la propiedad para aliviar problemas digestivos y eliminar todo tipo de mucosidades que se encuentran alojadas en el organismo alivia dolencias del aparato respiratorio ya que se obtine una acción relajante en los bronquios ,también tiene efectos antiinflamatorios por lo que se puede utilizar para el tratamiento de la artritis ,ademas investigaciones realizadas en china llegaron a la conclusión que la angelica aumenta el numero de globulos rojos en la sangre,por lo que se puede utilizar para combatir enfermedades como la anemia ,ademas es un excelente remedio para curar los resfriados ,tos y enfermedades de los organos urinarios no es aconsejable para personas que tienen diabetes debido a que eleve al nivel de azucar en la sangre.
El modo de preparación es poner a hervir durante 12 min ½ litro de agua junto con hojas y semillas equivalente a 1 cucharada y dejar enfriar, tomar una cucharada 3 veces al dia,precaución debido a que la angelica aumenta la coagulacion de la sangre no es recomendable para personas que tienen problemas del corazón,tambien no es aconsejable para los que padecen cancer.

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