En esta ocasión, he utilizado los mejillones en escabeche picantes de Calvo, que me han enviado un lote de productos variados, y en cuanto los vi me acordé de esta tapita.
Este aperitivo es muy rápido de preparar, si lo hacéis sobre rebanadas de pan, podréis tenerlo preparado con antelación, si son tostadas ya compradas, conviene montarlo en el momento, para que el pan no se reblandezca.
Así que os cuento, ya veréis como os va a encantar.....
Ingredientes:
Mejillones en escabeche picantes Calvo Rebanadas de pan (o tostadas)PatéPimiento del piquillo o morrón
1. - Primero tostamos las rebanadas y las cortamos en 4 o 6 trozos.
2. - Untamos con el paté.
3. - Cortamos el pimiento en trozos y los colocamos sobre el paté.
4. - Y colocamos un mejillón, pinchando con un palillo, para sujetar.
Y eso es todo!!!!!!!!!!
Yo llevo la tapita, quién pone la cervecita??????