Aperitivos con conservas para una noche con amigos
Por Andreacordonbleu
ESPARRÁGOS CON MEJILLONES EN ESCABECHE CALVO
INGREDIENTES:1 lata de espárragos1 lata de mejillones en escabeche CalvoUn poco de mayonesaUnas tostas de panELABORACIÓN:Se abren las dos latas. Se colocan en un plato. Se sirve un poco de mayonesa encima de los espárragos. Se sirve con unas tostas de pan.
ENSALADA DE PIMIENTOS CON FILETES DE CABALLA DEL SUR CALVOINGREDIENTES:1 lata de filetes de caballa del sur Calvo1 lata de ensalada de pimientosUnos colinesELABORACIÓN:Se abre la ensalada de pimientos y se aliña. Se le coloca encima los filetes de caballa del sur Calvo. Se sirve acompañado de unos colines.
ESPARRAGOS TRIGEROS CON MEJILLONES EN SALSA DE VIEIRA CALVOINGREDIENTES:1 lata de mejillones en salsa de vieira1 manojo de espárragosUn poco de aceite de oliva ELABORACIÓN:Se limpian los espárragos y se asan en una plancha al fuego.Se colocan en un plato y se les añade los mejillones con salsa de vieira por encima.
Hace unos meses, Calvo me envió una muestra de sus ricas conservas del mar.
La verdad que son conservas muy buenas y de excelente calidad.Para poder recibir a los amigos de una manera correcta, no hay porqué estar toda la tarde en la cocina. Tenemos suerte de poder disponer de este tipo de alimentos que nos solucionan algún aperitivo o cena...Muchas gracias Calvo. Ha sido un placer probar todos estos productos.