¿A quien no le gusta el queso? a mi me encanta. Os traigo unos deliciosos aperitivos de quesos, tres para ser exactos y todos completamente diferente de sabor y texturas y lo mejor de todo es que son súper fáciles de hacer e incluso puedes hacerlo con antelación y montarlo a ultima hora, que mas queréis........
Depende del tamaño de las bolitas saldrán mas o menos.
No hagáis las bolitas muy grande, tienen que ser de un bocado y que quepan en la cuchara.
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INGREDIENTES:- Cucharitas comestibles.- 1/2 Tarrina de queso crema de queso azul.- 1/2 Tarrina de queso crema con tomate y orégano.- Un rulo de queso de cabra.- Un chorreón de nata para cocinar.- Un puñado de nueces.- Una latita de anchoas.- Orégano.- Sésamo.- Miel.
PREPARACION:Ponemos en un cazo agua ha hervir, una vez que hierva apartamos del fuego y añadimos el puñado de nueces para quitar la piel, lo notaras porque el agua oscurece. Sacamos del agua y dejamos secar en papel de cocina.Una vez que se haya secado las nueces picamos en una picadora y reservamos. Vamos haciendo bolitas con el queso azul, rebozamos con las nueces picadas y las colocamos en las cucharitas comestibles, primer aperitivo de queso acabado.En la picadora ponemos la crema de tomate con orégano y las anchoas, picamos y la vez se mezclara las dos cosas. Hacemos bolitas y rebozamos con el orégano, colocamos en las cucharitas comestibles, segundo aperitivo listo.En la picadora ponemos el rulo de cabra con el chorreón de nata y picamos muy bien, hacemos bolitas, rebozamos con el sésamo y colocamos en las cucharitas comestibles, le añadimos encima unas gotas de miel, ya tenemos el tercer y ultimo aperitivo.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!