Mi segundo recopilatorio, de cuatro, para las Navidades, espero que lo disfrutéis!!
Hay gran cantidad en el blog e intentado hacer una pequeña selección para no marear. Espero que os sirva. Ese es el único objetivo, ya lo sabéis. Yo soy feliz si os puede ayudar! Un beso grande a todos/as !!
Volovanes rellenos de gambas.
Mil hojas de foie y manzana
Bombones de jamón, nueces y dátiles
Turrón de queso y frutos secos
Chupito de gambas con leche de coco
Foie micuit con salsa de Pedro Ximenez
Croquetas de berenjena y jamon bañadas en queso cabra y miel
Mousse de remolacha y queso azúl
Hummus de calabaza con sticks de filo
Coctel de gambas
Empanada rosa de recapte
- Nidos de champiñones y jamón con huevo de codorniz
- Nachos con guacamole y salmón
- Bolitas de foie con crocanti y bañadas en reducción de Pedro Ximenez
- Zamburiñas gratinadas con jamón
- Blinis de salmón y Philadelfia
Bombones de brick rellenos con tomatitos y hierbitas
Champiñones rellenos de jamon iberico
Mini empanadillas de brie , beicon , datiles y nueces
Salmon y atun en tempura con mayonesa de wasabi
Queso brie con ajo y coñac
Montadito de queso idiazabal con membrillo
pulpo
Croquetas de ceps . En el blog teneis 10 o más tipos
Rollitos de pasta filo variados
Dátiles con peras y beicon
gyozas de carne y verduras
Croquetas de guacamole
Queso camembert envuelto en hojaldre
Palmeritas rellenas
Mini pizzetas de beicon, mayonesa, cebolla y queso
Pincho de sobrasada , miel y huevito de codorniz
Mini mufins de puerros y beicon
Mini quiches de queso y beicon
Papas arrugas con mojo verde y mojo rojo
Patatas bravas
Hacer salmon ahumado
Cruasants de jamon y huevo hilado