Ya sabéis que soy una fan absoluta de los aperitivos. Me encantan! os hago una pequeña selección de los aperitivos que yo aplicaría para el verano y dos recetas de bebidas que me encantan ; La sangría y el cremat
Este es el octavo recopilatorio de nueve. Mañana Hortalizas y recetas asiaticas
Recordar que para acceder a la receta hay que pulsar el nombre de la receta y no la fotografía
Bebidas:
Sangria
Ron con ron, caña, limón y canela
Gin- Tónic
Aperitivos:
Papas arugas con mojo verde y mojo rojo
Patatas bravas
Palmeritas saladas
Hummus de calabaza con sticks de filo y pipas de calabaza
Gambas al ajillo
Berenjenas en tempura co miel
Croquetas de berenjena y jamón con crema de queso de cabra y miel
Hummus de aguacate
Hummus de remolacha
Bacalao en tempura con salsa de allioli de pera
Blinis con salmon
Croquetas de guacamole
Crema de queso cheddar con orégano
Provolone con tomate y chorizo
Chupito de gambas y leche de coco
Champiñones rellenos de jamon y datil
champiñones con queso y espinacas
Montadito de queso idiazabal con membrillo
Nachos con guacamole y salmon
Pincho de sobrasada y miel
Brochetas
Croquetas mozzarella con salsa barbacoa
Gambitas en tempura especiadas
Canape de sobrasada y platano
Bolitas de foie
Bombones de brick con tomate y hierbitas
Tomatitos bañados con salsa de albahaca
Queso con coñac y ajo
Boquerones en vinagre
Torta de casar con tomate seco
Dátiles con pera y beicon
Almejas con sofrito y pesto
Croquetas de brie con mermelada
Mini empanadillas con brie y beicon
Queso camembert con hojaldre y mermelada de higos
zamburiñas al horno y gratinadas con jamon
Espuma de patata con pulpo
Gazpacho
Hummus
Makis de melocoton y foie
Higos con jamon y queso de cabra
bombones con berberechos