Este es el nuevo Tasty Poke Bar, supone la sexta apertura de la compañía, que tiene ya en su poder cinco establecimientos en la Comunidad de Madrid y uno en Málaga.
En la presentación pudimos ver diferentes platos que se realizan allí, como el de la foto, armonizado con música de un DJ, que ponía música de lo mas variada, y como este establecimiento lo que ofrece es comida hawaiana, ¿que hace una fiesta de este tipo sin los collares y pulseras de agradecmiento típicos de los hawaianos? Por lo que a la entrada nos ponían un collar y una pulsera.
El local está ambientado estilo hawaiano.
La enseña continúa con su proceso de expansión en España y para mediados de marzo prepara su primera apertura internacional bajo el modelo de Master Franquicia en Sao Paulo (Brasil), convirtiéndose así, en la primera cadena de poke a nivel internacional.
Tasty Poke Bar es un restaurante especializado en la comida hawaiana poke, con influencia japonesa y americana. Nació en 2017 en Madrid de la mano de tres jóvenes emprendedores, Jaime Farto, David Salvador y Gema Salvador, la encargada de la estrategia del negocio. El poke es una tendencia que tiene muchos adeptos, ya que el lugar es agradable, con esa decoración que irradia tranquilidad y además con una comida supersaludable, para todos los gustos por la infinidad de variaciones que puedes hacer, con los ingredientes que os voy a describir mas abajo.
El plato consiste en una base de arroz (cocinado al estilo sushi, con mirin -condimento japonés-), que puede ser sustituida o combinada por quinoa o mix greens (ensalada). Después, se le añade la proteína (salmón, atún, pez mantequilla o tofu) marinado con aceite de sésamo, soja y shallots (cebollino) y se añaden el resto de ingredientes frescos (aguacate, piña, mango, edamame, alga wakame, zanahoria, maíz...). Todo ello, aderezado con especias y exclusivas salsas de la casa, cocinadas artesanalmente con la mezcla de varios jugos japoneses, que son parte del éxito de Tasty Poke Bar.
El objetivo de Tasty Poke es ofrecer la máxima calidad en el servicio de los camareros que componen esta casa, ya que son enseñados cómo deben hacer las cosas por sus fundadores, para que den un servicio impecable que haga que las personas valoren positivamente ese servicio y por otro lado todas las materias primas utilizadas de primera calidad, garantizando la plena satisfacción de los clientes, que siempre vuelven.
Después de mucha música, así se acabó esta agradable experiencia, que no dejó indiferente a nadie.
TASTY POKE BAR
Calle San Bernardo 119, 28015 Madrid----Calle Orense 21, 28020 Madrid----Las Rozas, Europolis, Calle Belgrado 3128232 Madrid----Pozuelo de Alarcón, Av. de Europa 2228224 Madrid----Alcobendas, Heron Diversia, Av. de Bruselas 21-2328108 Madrid----Centro Comercial Muelle Uno, Puerto de Málaga,29016 Málaga