Las sal nos hace retener líquidos y eleva la presión arterial.
El uso de especias en la cocina, hace los platos más sabrosos ,evitando el consumo de sal
Para cocinar y salsas: Perejil, albahaca, pimienta, pimentón, mostaza, laurel, orégano, tomillo.
No aportan calorías. Tienen propiedades antioxidantes
Para endulzar: Canela, vainilla, anís, nuez moscada