Este pastel en el blog ha sido presentado en varias versiones una es menos complicada y fue la primera receta que puse hace años, simple pero rica, y luego la versión simple pero con más ingredientes, lo cual le da una textura suave y super jugosa, que es la receta de Cracker Barrel.
Pues en esta ocasión les quiero presentar cómo hacer estos simples arbolitos de Navidad, de chocolate, para decorar sus pasteles o simplemente para regalar como paletas (los pueden envolver en una bolsita plástica y ponerles encima lo que gusten, que combinen con el chocolate blanco).
El lunes fue la cena del del grupo de Discípulado de Parejas de nuestra iglesia y que creen que yo tenía que llevar???......muy obvio......los dulces.....pero no quería llevar la misma presentación, así que decidí cambiar la decoración tanto del bizcocho de zanahoria como del de Nutella.
A mis hermanos en Cristo les gustó mucho la decoración y el sabor de los pasteles y la verdad que pasamos una noche maravillosa entre personas que tienen deseos de vivir matrimonios ordenados y conforme a los preceptos bíblicos. No son matrimonios perfectos, pero sí matrimonios que constantemente están buscando la forma de mejorar para agradar a Dios. Matrimonios que entienden que el objetivo de estar casados no es buscar nuestra propia felicidad sino buscar la del otro y que en este ciclo de enseñanza aprendieron a ver el matrimonio como un ministerio, una relación cuyo objetivo es perfeccionar el carácter de cada uno mediante el sacrificio y la tolerancia. Cuando ambas partes están de acuerdo en esto, la convivencia juntos es totalmente diferente.
Pues vamos ahora a enseñarles a hacer este diseño, que para mi fue muy divertido y fácil.
Lo primero que harán es derretir chocolate a baño de María o en el microondas. Yo utilicé el chocolate sucedaneo que se usa para coberturas. Luego le agregué un poquito de manteca Crisco para que se pusiera mas fluido y lo puse en una manga con una punta redonda.
En una bandeja con papel parshment puse los palitos de paleta con un poco de chocolate y los deje en el freezer por 5 minutos, solo hasta que secaran. Luego como si estuviera pintando, deposité el chocolate, dándole forma de arbolito y finalmente le espolvoree escarcha dorada y grageas doradas.
Cuando estuvieron secos los puse en el bizcocho de zanahoria.
El bizcocho de Nutella lo decoré usando galletas de jengibre decoradas con royal icing y colocándolas por encima. Se quedaban adheridas con el mismo frosting y así quedó
Espero puedan sacarle provecho a estas formas de decorar!
Bendiciones y Feliz Navidad!!