Me pongo al día con las recetas porque tengo varias sin publicar pero por el trabajo y las fechas no he podido..
Os traigo un postre que es bastante fácil de hacer y esta riquisimo.
Ingredientes:
- Azúcar
- Aceite de oliva
- 1 huevo
- Canela en polvo
- 1 vaso de leche
- 1/4 sal
- 1/4 cucharada de levadura
- 2 manzanas rojas (2 personas)
- 1 taza de harina
Tamizamos en un bol la harina la sal y la levadura.En otro recipiente batimos el huevo, y la leche.
Cortamos en rodajas las manzanas (unas rodajas no muy grandes) y le quitamos el corazón.
Unimos en un bol los recipientes que teniamos reservados haciendo una masa homogénea.
Bañamos las rodajas de manzana en la mezcla y pasamos por el aceite. El aceite no debe estar muy caliente porque sino se nos doraran demasiado incluso se nos pueden quemar.
Una vez fritos pasamos por azúcar y canela al gusto.
Un besazo