¡¡Buenos días!!
Hoy quiero empezar con una receta.
Ingredientes:
- 120 gr de gambas
- 120 gr de mejillones
- 1 lata de berberechos
- 1 diente de ajo
- Media cebolla
- Un vasito de vino blanco
- Salsa de tomate
- Albahaca Gourmet Garden
- Arroz bomba SOS
- Sal Altava
- Aceite de oliva Salvatge
Elaboración:
- En primer lugar vamos a cocer los mejillones y las gambas por separado y reservar.
- En un cazo ponemos un chorrito de aceite de oliva y añadimos un vasito de arroz. Añadimos agua y esperamos 20 minutos a que esté listo.
- En otra olla ponemos otro chorro de aceite de oliva y sofreímos el ajo y la cebolla. A continuación le añadimos el vino blanco y la albahaca. Por último añadimos unas 4 cucharadas de tomate frito.
- Lo pasamos a una trituradora. Y lo volvemos a poner en la olla. Por último añadimos las gambas y mejillones que teníamos reservados y la lata de berberechos.
- Y ya tenemos nuestro plato listo.
Para servir podemos espolvorear un poquito de perejil, eso va al gusto.
¡¡Espero que os haya gustado!!
¡¡Buen provecho!!
Un abrazo.