Revista Cocina

Arroz basmati con zanahorias en thermomix

Por Sonia Sonia Sánchez
ARROZ BASMATI CON ZANAHORIAS EN THERMOMIXLe estoy cogiendo gustillo a cocinar recetas saladas en mi querida ayudante Thermomix, y la verdad que esta todo rico , como este arroz que esta para repetir,
ARROZ BASMATI CON ZANAHORIAS EN THERMOMIX
  • 800 ml de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 230 grs de arroz basmati
  • 120 grs de zanahoria pelada
  • 100 grs de cebolla
  • 3 dientes de ajos grandes
  • 25 gras de mantequilla
  • 15 ml de salsa de soja
  • 70 ml de vino blanco
  • 1 pizca de tomillo seco
  • 1 pizca de romero seco
  • 1 pastilla de caldo de verduras






ARROZ BASMATI CON ZANAHORIAS EN THERMOMIXPonemos el agua y la sal en el vaso, colocamos el cestillo, echamos el arroz, programamos 20 Min, Varoma, Vel 4ARROZ BASMATI CON ZANAHORIAS EN THERMOMIXTrituramos las zanahorias, 2 Seg, Vel 5. Reservamos.Sin la var el vaso, ponemos la cebolla y los dientes de ajo, 2 Seg, Vel 5, bajamos los restos.Añadimos la mantequilla, sofreímos 8 Min, Varoma, Vel1, Sin Cubilete.Agregamos la zanahoria, 5 Min, Varoma, Vel 1, Con Cubilete.Agregamos la salsa de soja, el vino blanco, el tomillo, el romero, la pastilla de caldo, y programamos 4 Min, Varoma, Vel 2, Sin Cubilete.ARROZ BASMATI CON ZANAHORIAS EN THERMOMIXMezclamos con el arroz basmati y servimosARROZ BASMATI CON ZANAHORIAS EN THERMOMIX Solo queda decir a comerr!!
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