La receta de hoy viene con premio, y es que Mertxte del blog La cocina de Mertxe me ha concedido el premio conóceme, os animo a que os paséis por su cocina porque tiene recetas muy ricas.
Ingredientes (para 2 personas):
- 1 puerro grande
- 1 lata de guisantes pequeña
- 2 vasitos de arroz
- 1 hoja de laurel
- Aceite
- Sal
Vamos allá:
Lo primero que hacemos es el arroz blanco, ponemos un poco de aceite en una cazuela y cuando este caliente sofreímos el arroz un poco, añadimos agua, un poco de sal y la hoja de laurel y dejamos que se haga. Mientras tanto, cortamos el puerro finito y lo pochamos, cuando este listo añadimos los guisantes bien escurridos y el arroz, dejamos unos minutos para que se integren los sabores y listo para servir!!! Fácil y rápido!! espero que os guste!!
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