Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy traemos en nuestro blog una receta que tenía ganas de preparar unos huevos poché con el robot de cocina y como no sabía con qué acompañarlos, pensé en un sencillo arroz blanco así que genial.
Bueno, manos a la obra y vamos a hacer esta sencilla receta con huevo, veras lo fácil que resulta hacerlo y lo sano jejeje, ya que los huevos están hechos al vapor.
Espero que les guste la sencilla receta.
Detalles de la Receta
Raciones
3
Preparación
5M
Cocinado
25M
Dificultad
Fácil
Calorías
130
Ingredientes arroz blanco con huevos poché en Thermomix ®
- 40 gramos de aceite
- 1 diente de ajo
- 350 gramo de arroz
- 800 gramos de agua
- Un poquito de sal
- 3 huevos
- Papel film
¿Qué ingredientes necesito para hacer huevos poché al vapor con arroz blanco?
Cómo hacer arroz blanco acompañado de huevos poché hecho en el varoma
- En el primer paso vamos a preparar los huevos para ello nos vamos a ayudar del cubilete, cogemos y lo forramos por la abertura con papel film y lo metemos hacia dentro el papel film, pincelamos con aceite y añadimos el huevo dentro, con una pizca de sal y cerramos con mucho cuidado, quedando la forma de un pequeño saquito.
- Ahora colocamos los saquitos en el recipiente varoma y reservamos.
- En el vaso añadimos el aceite, el ajo y programamos para sofreír 3 minutos, temperatura 120 grados a velocidad 2.
- A continuación ponemos el cestillo, echamos el arroz, una pizca de sal, añadimos el agua, le ponemos la tapa del recipiente varoma con los huevos poché colocados encima y programamos 15 minutos, temperatura varoma a velocidad 4.
- Cuando esté preparado quitamos con mucho cuidado el recipiente varoma y abrimos los huevos y sacamos el arroz.
- Ya tenemos lista una rica y sana receta de huevos poché acompañados de arroz blanco, nosotros le echamos un poquito de tomate frito al estilo de arroz a la cubana, servimos y ya podemos disfrutar de la receta.
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