Arroz con bonito

Buenos días,ya sabeis que cocino poco o nada, aunque cada vez hago mas cositas, siempre con las recetas que tengo en casa de mi querida Ua, no se si os acordareis de ella pero aquí os lo conté hace tiempo.No se si sabeis, pero mis niñas llevan la comida al cole, y a veces es una locura pensar que ponerles de comida, tiene que ser algo que se pueda calentar y que no pierda el sabor.Pues uno de esos platos es el famoso "arroz con bonito", digo famoso porque es un plato muy típico en mi casa, y que cada vez que lo hago, el olor me provoca recuerdos de mi casa, cuando era niña, y como nos gustaba; parece que oigo a Ua decir cuando me asomo por la puerta recién llegada del colegio "ayyy Bebiña que se me ha olvidado las aceitunas, anda bájame a la tienda",siempre se le olvidaba algo, je,je 
Bueno pues ayer hice el "arroz con bonito" y aquí os dejo la receta de Ua, y por supuesto es para un regimiento1/2 vaso de aceite ( yo eché algo menos)2 dientes de ajo1 cebolla picadita, tamaño media3 tomates pelados1 zanahoria picada2 tazas de arroz3 latas de atún1 paquete de aceitunas sin hueso
Pasamos todas las verduritas bien, bien, hasta que esten bien pasaditos, entonces le echamos las tres latas de atún y le echo un vaso de agua y lo dejo que hierva un poquito.En otra cazuela, rehogamos el arroz, y cuando este bien rehogadito lo echamos con el resto de ingredientes, le añadimos 3 1/2 de agua( la medida es la taza de arroz), sal y lo dejamos unos 20 minutitos, removemos de vez en cuando para evitar que se pegue, cuando este casi lista le echamos las aceitunas para decorar Espero que os gusteFeliz jueves
Si quieres estar informada de todo o si te gustan mis fotos sígueme en Facebook, Twitter o Instagram!