Hola a tod@s, qué tal han ido estas mini vacaciones??. Que vació estaba Madrid estos días, que paz, que tranquilidad..... jeje, pero ya se va acabando lo bueno,:( !. Y para bueno, bueno este arrozito rico y fácil de preparar.
Ingredientes:
- Arroz.
- Carne picada.
- Media Cebolla.
- Especias (pimienta, colorante, jengibre, cominos, pimentón dulce y sal ).
- 3 ramitas de Perejil.
- Aceite de oliva suave.
2. Mientras se cuece nuestro arroz, en un plato hondo ponemos la carne picada , la cebolla triturada, el perejil picado, las especias, y un chorrito de aceite de oliva suave. Mezclamos todo.
3. Ahora, cogeremos una sartén, pondremos un poquito de aceite de oliva y a fuego medio haremos la carne picada, hasta que se deshaga y haya perdido todo su agua.
4. En este tiempo nuestro arroz ya se habrá hecho, le quitaremos el agua sobrante y directamente lo verteremos sobre la carne picada ya hecha y mezclaremos.
Et voila! nuestro arroz con carne y especias a la marroquí listo para ser devorado!.
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