Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy traemos un arroz con leche diferente hecho con leche de almendras. La leche de almendras es buena por sus diferentes beneficios, entre los que podemos encontrar que tienen menos grasa.
Espero que os guste nuestro sencillo postre, además por si lo prefieres puedes ver nuestro arroz con leche normal.
Detalles de la Receta
Raciones
6
Preparación
5M
Cocinado
45M
Dificultad
Fácil
Calorías
212
Ingredientes para hacer arroz con leche de almendras en Thermomix ®
- 1 Litro de leche de almendra
- 100 gramos de arroz redondo
- 100 gramos de azúcar
- La piel de un limón
- La piel de una naranja
- 1 palo de canela
- Un pellizco de sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer este arroz con leche?
Cómo hacer la receta de arroz casero con leche de almendras paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer, en el vaso colocamos la mariposa y ponemos la leche de almendras, el arroz, la piel del limón y la de la naranja, la canela, la pizca de sal y programamos velocidad 1, temperatura 90 grados durante 30 minutos.
- A continuación añadimos el azúcar y programamos velocidad 1, temperatura 90 grados durante 10 minutos, de este modo queda con más caldo, si lo queréis más espeso echar un poco más de arroz.
- Quitamos la piel de la naranja y de limón, el palo de canela y lo servimos en los vasitos individuales. Ya tenemos nuestro postre preparado de arroz con leche de almendras, dejamos enfriar y listo para servir.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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