Publicada el 07/09/2017 13:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 litro de leche
- 1 rama de canela
- 2 trozos de piel de limón
- 1 poco de sal
- 100 g de arroz
- 100 g de azúcar
1Hervimos la leche con la canela, la sal y el limón.
2Cuando alcanza el hervor se añade el azúcar y el arroz, previamente humedecido con agua fría, dejandolo a fuego lento, manteniendo el hervor, más o menos, durante 15 ó 20 minutos.
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