arroz con leche reto asaltablog

Hoy traigo un arroz con leche delicioso que he robado de la cocina del blog "Rebuscando en la despensa" para el Reto Asaltablogs.

Su despensa estaba llena de delicias, pero desde hace tiempo quería hacer arroz  con leche y cuando vi la receta me animé a hacerlo. Ella lo hace en la thermomix pero yo no tengo así que he usado sus ingredientes pero hecho de la manera tradicional.Os recomiendo que paséis por este blog porque tiene unas recetas deliciosas y muchas sencillas de hacer, como este delicioso arroz con leche.Ingredientes:
1300 gr de leche semidesnatada200 gr de arrozpiel de limón ramas de canela120 gr de azúcarcanela para decorarElaboración:
Poner en una cazuela la leche y lo pones a calentar a fuego medioLuego corta varias tiras de limón, intenta que solo sea la parte amarilla. Lo añades junto con las ramitas de canela.
Añade el azúcar y remuévelo todo
Deja que empiece a hervir a fuego  medio. Déjalo un rato para que coja el sabor, si ves que empieza a hervir baja un poco más el fuego y dejas que coja el sabor unos 10 minutos. 
Luego añade el arroz y deja que se vaya haciendo a fuego bajo medio.
Remuévelo de  vez en cuando y lo vas haciendo hasta que absorba la leche y quede cremoso el arroz.
Déjalo en un bol para que se enfríe un poco. 
Cuando  se haya enfriado déjalo en la nevera unas horas para que quede frió.
Sírvelo en cuenquitos o en el plato que prefieras.
Luego espolvoréalo de canela a tu gusto y tendrás un delicioso y cremoso arroz con leche.