Hoy traigo un postre de arroz con leche diferente al habitual porque lleva café y le da un toque especial, este postre lo hice casi por casualidad no sabia que preparar y en casa me dijeron que hiciese un arroz con leche y a mi me apetecía algún postre con café así que surgió esto y por cierto estaba muy rico.Probarlo y contarme que os a parecido, acepto criticas también, tiene que haber gustos para todos no, venga vamos con la receta.Ingredientes:Un litro de leche2 cafés expresos8 cucharadas soperas colmadas de arroz redondo6 cucharadas soperas colmadas de azúcarDos ramas de canelaUna piel de naranjaPreparación:Ponemos en un cazo la leche, las ramas de canela y la cascara de naranja, cuando empiece a hervir echamos el arroz y vamos removiendo de vez en cuando.Preparamos dos cafés expresos bien cargados y lo añadimos, seguimos removiéndolo.Cuando este al dente echamos el azúcar y removemos, sacamos la piel de naranja y seguimos removiendo hasta que este el arroz cocido, apartamos del fuego.Lo ponemos en un recipiente y adornamos con la rama de canela, lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera durante tres horas aproximadamente.Y a disfrutar de una ración en el postre.Espero que os guste ya me contareis!!https://www.facebook.com/midiversionenlacocina