Arroz con Leche y Dulce de Leche

Por Cukit @cuk_it

Arroz con Leche y Dulce de Leche, postre ideal para disfrutarlo en casa, muy cremoso y con todo el sabor del dulce de leche.

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El Arroz con Leche es uno de esos postres que se ganan el corazón con la primera cucharada. Cremoso, suave y reconfortante, tiene un aroma que nos transporta directamente a los recuerdos de infancia. En esta versión le sumamos un toque bien argentino: el Dulce de Leche, que lo convierte en un postre irresistible, con ese sabor inconfundible que tanto nos gusta.

Prepararlo es tan simple como mezclar tres ingredientes básicos: arroz, leche y dulce de leche, y dejar que el fuego bajo haga su magia hasta lograr una textura cremosa y envolvente. Ideal para disfrutar tibio o frío, después de una comida o como merienda.

Video de la Receta

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Ingredientes

  • Arroz Doble Carolina 1/2 Taza (100 Gr.)
  • Leche 700 Ml.
  • Dulce de Leche 2 Cdas. (50 Gr.)

Rinde 3 Porciones, abundantes.

Procedimiento

Colocar el arroz y la leche en una olla junto con el dulce de leche.
Calentar a fuego medio / bajo durante aproximadamente 30 minutos. Mezclar esporádicamente para evitar que se pegue al fondo y se queme.

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Cuando al mezclar notamos una consistencia cremosa y el arroz está completamente cocido, ya está listo.
Retirar del fuego y servir bowls pequeños o copas.

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Coronar con una cucharadita de dulce de leche en el centro de cada porción y ya está listo para disfrutar.

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Se puede disfrutar caliente o frío. Para refrigerar, primero dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar en un recipiente con tapa.

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Arroz con Leche y Dulce de Leche

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Arroz con Leche y Dulce de Leche, postre ideal para disfrutarlo en casa, muy cremoso y con todo el sabor del dulce de leche.

  • Autor: cukit
  • Porciones: 3

Ingredientes

  • Arroz Doble Carolina 1/2 Taza (100 Gr.)
  • Leche 700 Ml.
  • Dulce de Leche 2 Cdas. (50 Gr.)
Modo Cocina Evita que la pantalla se apague

Procedimiento

  1. Colocar el arroz y la leche en una olla junto con el dulce de leche.
    Calentar a fuego medio / bajo durante aproximadamente 30 minutos. Mezclar esporádicamente para evitar que se pegue al fondo y se queme.
    Cuando al mezclar notamos una consistencia cremosa y el arroz está completamente cocido, ya está listo.
  2. Retirar del fuego y servir bowls pequeños o copas.
    Coronar con una cucharadita de dulce de leche y disfrutar!
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