Arroz con Pato

­r todo un poco más para luego añadir un poco de agua y dejamos cocinando a fuego lento hasta que este casi cocido el pato para agregar el arroz limpio y lavado, los ajíes frescos cortados en trozos o tiras grandes, se le da una vuelta, se rocía la cerveza y se tapa para que cocine y seque el arroz. Ya listo se deja reposar unos 10 minutos fuera del fuego y se sirve.

Ten en cuenta: Para que el arroz no salga asopado, antes de echarlo a la olla se mide la cantidad de caldo que hay y según esa cantidad, se echa la mitad del arroz. Si se quiere que salga graneado, echar igual cantidad de arroz.

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arroz carnes segundos platos

Cuando no se sabe qué leer, lo mejor es acudir a un clásico. Eso pensé, y eso hice. Sin embargo, Bóvedas de acero, del amigo Asimov, no tuvo suerte conmigo. Los libros tienen su momento, y éste llegó a mi vida cuando un problema grave no me dejaba respirar. Finalmente lo superé, o eso parece, y con ello le llegó la suerte: un solitario viaje en tren a Granada. No sólo terminé Bóvedas de acero, sino que leí tambi