Arroz con pollo a la hortelana

El arroz es el tercer cereal más producido en el mundo, después del maíz y el trigo. Se cree que su cultivo  comenzó hace unos 9,000 años en China.Es el alimento básico para más de la mitad de la población mundial, habiendo más de 40,000 variedades en todo el mundo.Se cultiva en todos los continentes, excepto en la Antártida, produciéndose en Asia aproximadamente el 90% del arroz del mundo.India y China son los mayores productores del mundo y En Japón, no solo es un alimento básico, sino también un símbolo cultural y espiritual. (FUENTE)
Yo en esta ocasión he hecho un arroz con pollo...Vamos a ver cómo...
INGREDIENTES
-2 pechugas de pollo-1 cebolla -1 pimiento rojo grande-2 pimientos verdes italianos-3 dientes de ajo-3 puñados de arroz -120 gr de salsa de tomate-Sal-Aceite de oliva 
ELABORACION
-Ponemos aceite en un wok-Picamos los pimientos y la cebolla,en trozos no muy pequeños, los ajos en laminas y los freímos-Cuando estén fritos, añadimos el pollo cortado en trozos pequeños, lo dejamos freír 5 minutos, salpimentamos y añadimos la salsa de tomate -Lo dejamos otros 3 minutos y probamos de sal-En una cazuela con agua y un poco de sal, hacemos el arroz, lo escurrimos y lo añadimos al pollo-Removemos bien
Y listo para servir y disfrutar...Buen provecho...
OTRAS RECETAS CON ARROZ
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