Ingredientes:
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 50 gr de aceite de oliva
- 400 gr de pollo troceado (yo usé dos pechugas)
- 250 gr de arroz
- 500 gr de agua
- sal
- colorante alimenticio (azafrán mejor si tenéis)
Como hacer Arroz con Pollo con Thermomix
Ponemos las verduras en el vaso y troceamos 6 segundos, velocidad 4.
Incorporar el aceite y sofreír 8 minutos, temperatura varoma, velocidad
Cuando acabe el tiempo echar el pollo y sofreír 7 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Añadir el arroz y las especias programar 3 minutos, 100º a la misma velocidad.
Echar el agua y programar 15 minutos (dependerá del tipo de arroz, yo lo hice con arroz brillante), 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.