Ingredientes:
Arroz Integral Lentejas Pardinas Pasas Pipas Variadas Ecológicas Algas Nori Champiñones Cebolleta Puerro Zanahoria Salsa De Soja
Preparación:
Cocer el arroz integral y las lentejas juntas, según fabricante para que no se pasa. Escurrir y reservar. Mientras En un wok o sartén, agregar un chorrito de aceite de oliva. Saltear la cebolleta y el puerro en juliana. Agregar la zanahoria en tiras y los champiñones cortados en 6, a vuestros gusto. Cuando este todo salteado agregar las pasas, las pipas y el alga nori en tiras, dar unas vueltas. Agregar el arroz y lentejas y saltear y mezclar con los demás ingredientes. Agregar un chorrito de salsa de soja y remover. Listo para degustar.