Por Manuel Gómez Sabogal Siempre escucho palabras como “cocinera”, “guisandera”, “la del servicio”, “la de la cocina”, “servicios varios”, “empleada del servicio”, “criada”, “empleada doméstica”, palabras que nunca me han gustado y que se refieren a las personas que ayudan y colaboran con las labores en el hogar o en instituciones y empresas. La más […]