INGREDIENTES: 1kg de langostinos crudos ¼ de taza de perejil ¼ de taza de aceite 2 cucharadas de salsa barbacoa (yo he puesto especias barbacoa)2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharada de miel 2 dientes de ajo (majado) 2 cucharadas de cebollino picado
ELABORACIÓN:Se pela los langostinos dejando la cola intacta. Se pica el perejil y se mezcla con aceite, la salsa barbacoa, el zumo de limón, la miel, el ajo y el cebollino. Se añaden los langostinos, se mezcla bien y se deja reposar durante al menos 4 horas para que macere bien.