Azúcar de colores.

Publicado el 15 febrero 2014 por Paulam
Hoy más que nunca venimos con mucha ilusión,esta semana ha sido muy especial , puesto que nos han subido mucho las visitas al blog y como agradecimiento os traemos una manera muy pero que muy económica de tener azúcar de colores sin la necesidad de tener que comprarla,porque ya sabéis que todo lo relacionado con la repostería creativa es un poco caro y si podemos aprovechar y hacerlo nosotros,pues mucho mejor.
Hacer el azúcar de colores es muy sencillo , lo único que necesitamos es azúcar,colorantes líquidos o en gel, y bolsas herméticas o tarros pequeños con tapadera para guardar el azúcar de colores.


Preparación:
Para elaborar el azúcar de colores , echaremos azúcar blanco en una bolsa hermética y seguido de ésto le añadimos unas gotas de colorante del color que más nos guste, luego cerramos la bolsa y lo único que tenemos que hacer es remover el azúcar para que se mezcle bien con el colorante.
Tenemos que mover todo el azúcar para que no se queden granitos de azúcar sin teñir, si no estamos conforme con el color con el que se ha quedado le volvemos a echar gotitas de colorante y realizamos el mismo proceso.

Además de teñir el azúcar podemos teñir muchos otros ingredientes decorativos ,por supuesto que sean comestibles, como el coco rallado, fideos blancos,etc.La parte positiva de ésto es que nos vamos a ahorrar muchísimo dinero, el bolsillo te lo agradecerá.Espero que os haya gustado la entrada de hoy y sobre todo nos encantaría que dejarais comentarios con algunas sugerencias y nosotros las haremos encantadísimos.¡ Millones de besos llenos de amor de Ciento & un Cupcake !



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