Revista Cocina

Bacalao confitado con salsa romesco

Por Sofiaaurora @Milideasmilproy
Buenos días a todos, hoy vamos con la prolongación de la receta de ayer, SALSA ROMESCO y no hay nada más sencillo de preparar, tan rico y con tanto éxito que la receta que os propongo hoy.
El bacalao marida muy bien con diferentes salsas y con esta no iba a ser menos, un plato que preparareís en 5 minutos, además de ser un plato ligero.
BACALAO CONFITADO CON SALSA ROMESCO
INGREDIENTES
1 lomo de bacalao por personaAOVESALSA ROMESCO CASERA
BACALAO CONFITADO CON SALSA ROMESCO
Previamente preparamos la SALSA ROMESCO y cuando este preparada, solo tenemos que poner en una cazuela abundante aceite a calentar, cuando el aceite este caliente pero no humeante metemos los lomos de bacalao a confitar durante 5 minutos con la piel hacía arriba.

Y listoServimos acompañado por la salsa.BACALAO CONFITADO CON SALSA ROMESCO
Y hasta aquí mi receta de hoy
Os espero la semana que viene con una nueva receta
Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios
BACALAO CONFITADO CON SALSA ROMESCO   BACALAO CONFITADO CON SALSA ROMESCO   BACALAO CONFITADO CON SALSA ROMESCO   BACALAO CONFITADO CON SALSA ROMESCO
FELIZ VIERNES Y FELIZ FIN DE SEMANABesazosSofía



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