Mi inactividad en el blog durante estos últimos días se debe a que he estado en mi adorado Londres con mis chicos del instituto. No ha sido un viaje de fin de curso, sino un viaje lingüístico-cultural para acercarse a la cultura británica y lanzarse a hablar el idioma. Ha sido todo un éxito y una experiencia inolvidable. Me encanta compartir este tipo de experiencias con mis estudiantes pues considero que se aprende más fuera del aula que dentro de ella y además esto consigue hacerles ver el idioma inglés como algo más que una asignatura que hay que superar.
Dado que he estado fuera, hoy sí que no tenía nada de nada en la nevera. Ni siquiera le dejé a Sergio comida preparada al coincidir viaje con fin de trimestre. El ritmo frenético de los dias previos al viaje no me dejó un minuto libre ni siquiera para hacer algo de compra así que hoy, María, Raquel, sí que he hecho milagros con lo poquito que tenía por ahí, os lo podéis creer. De hecho, cuando Sergio ha llegado a casa del trabajo me ha preguntado: "¿Has cocinado?, ¡Pero si no hay nada!" Y ha alucinado al ver el menú. No es que sea un menú super-mega-especial, de hecho a muchos no os gustará pero tenía ganas de comida sana, sobre todo de verdura y pescado. Si buscáis un menú dietético, aquí tenéis una sugerencia, aunque ya sabéis que siempre digo que porque sea light no tiene por qué ser aburrido y malo. A ver qué os parece, yo mientras, seguiré soñando con mi Londres querido... ¡Ainsss!.
LOMBARDA REHOGADA