* Bacon relleno de dátiles (tradicional)
Por Mayteromero
Este es un entrante muy facilito de preparar y riquísimo.En mi casa no son de probar cositas nuevas, así que, en Noche Buena los hago siempre.
Los puedes freír con antelación, que es lo que yo hago. Y luego calentarlos unos segundos en el microondas.. Se quedan igual, ehhh..!!Ingredientes:**La cantidad que quieras, según los comensales que tengas.
- Dátiles deshuesados. En el Mercadona los venden ya así.
- Bacon en lonchas. Tantas como dátiles vayas a hacer
- Palillos de dientes
- Aceite de oliva
Preparación:- Corta por la mitad las lonchas de bacon.- En cada mitad de loncha, pon un dátil y lo vas enrollando. En el final le pones un palillo de dientes para sujetarlo.**A mí me gusta freírlos en la freidora porque se sumergen enteros en el aceite. Pero puedes freírlos en una sartén con mucho aceite.- Ponlos sobre papel absorbente y luego pásalos al plato o fuentecita donde los vayas a servir.