Ingredientes:-8 dátiles.-3 plátanos + 1 para decorar.-200gr harina integral.-120ml bebida vegetal.-60ml aceite de oliva.-1 cucharadita levadura.-1 cucharadita canela en polvo.-Unas nueces.
Cómo se hace el banana bread:Tritura todo muy bien excepto el plátano extra y las nueces. Vierte en un molde engrasado y añade las nueces troceadas y el plátano cortado a la mitad.
Introduce en el horno precalentado unos 45 minutos y listo!!
No te creerás lo bueno que está sin azúcar añadido y totalmente vegan!!