Por fin empiezo hoy una de las secciones de mi blog, una de las que espero, ayude a la gente a conocer sitios que frecuento y considero que merecen la pena ir a probar sus tapas o platos. Por la sección de Restaurantes desfilaran mis artículos de restaurantes y bares de tapas de todos los lugares del mundo donde he estado y me han parecido interesantes. Como es lógico, habrá más de Huelva y alrededores, por donde más me muevo.Comienzo con una bar de tapas de Huelva que me encanta, el Pappi´s.
Este pequeño bar de tapas está regentado por Juan Antonio Perez, su mujer y su hijo Alberto. Es un negocio familiar que está dando guerra desde el 14-02-1981 y no solo se ha mantenido al pie del cañón todos estos años sino que ha evolucionado a mejor. Ha pasado de los montaditos de todo tipo de combinaciones a sumar, además unas tapas elaboradas dignas del mejor gastrobar. Numerar y describir todas es casi imposible, porque son muchas , la carta es enorme.
Como veis la carta de montaditos y tapas es muy amplia, y tiene más. Os diré los que he probado muchas veces y son mis preferidos.
La Bola de Rape (hecha de carrillera de rape cocida, jamón jork y mahonesa) servido en forma de bola, todo napado con una mahonesa de ajo asado y langostino cocido.
El Mambo, un montadito de Pollo aliñado, Jamón Serrano, Alioli y lechuga. (es la tapa más vendida de toda la carta).
El marismeño, una hamburguesa de chocos, langostinos y mahonesa (mi preferido junto con el rape).
Moussaka de berenjena y calabacín, rellena de carne a la boloñesa y bechamel gratinada.
Y asi unas cuantas tapas más (Bacalao al douro, Canelones de berenjenas rellenos de presa,etc). Lo mejor es ir a probarlas todas, jeje. El local es pequeño y se llena pronto, los días más fuertes son el viernes y el sábado. Está abierto los mediodías y por la noches.
NOMBRE: BAR PAPPI´SDIRECCION: Calle Conde de López Muñoz, 6 (Huelva)TELEFONO: 959- 23.58.60