INGREDIENTES
Bizcocho: 3 yemas de huevo, 2 claras de huevo 100 gr de harina, 50 gr de mantequilla, 100 gr de azúcar glas, 6 cucharadas nata líquida, 1 cucharadita de vainilla y una pizca de sal.Crema para los dibujos: 1 clara de huevo (37 gr), 37 gr de harina, 37 gr de azúcar glas, 37 gr de mantequilla, colorantes alimenticios.
PREPARACIÓN
Todos los ingredientes a temperatura ambiente.Crema para los dibujos: en un bol ponemos la mantequilla en pomada y el azúcar glas, mezclamos. Añadimos la clara, integramos y luego la harina.Separamos en varias tazas parte de la preparación y mezclamos con los diferentes colores alimenticios, según el color que queramos pintar el barco. Marrón, negro, verde, amarillo, rojo, etc.Con un pincel vamos aplicando esta crema en los diferentes huecos marcando los dibujos, loro, calavera, etc.Llevamos al congelador de 30 a 45 minutos.
Precalentamos el horno a 180ºCBizcocho: en un bol ponemos la mantequilla a punto pomada y el azúcar, mezclamos bien, añadimos poco a poco las yemas y las claras, integramos bien. Le añadimos la vainilla, la nata, la sal y la harina. Mezclamos hasta que esté una pasta homogénea.
Vertemos sobre el molde cubriendo bien toda la superficie y alisamos.Llevamos al horno unos 30 minutos.Dejamos enfriar sobre una rejilla.Desmoldamos y listo.