Cuando muerdes estas barritas te encuentras lo dulce del chocolate con la granola y lo crujiente y el sabor inconfundible del toffe. A mi me han encantado. Se te queda un regusto en la boca increíble.
Como siempre, una receta sencilla y muy rica. Hazte con los ingredientes y anímate a preparar estas barritas cargadas de power.
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- 100 g de caramelos toffe.- 4 cucharadas de nata.- 90 g de chocolate fondant con un 55% en cacao.- Granola W.K. Kellogg.
Preparación:
Poner en un cazo los caramelos toffe troceados. Calentar a fuego lento y derretir. Verter en el molde de silicona, el cual habremos pincelado con un poco de aceite de girasol, llenando la mitad de su capacidad. Dejar enfriar y que endurezca, lo hará en muy poco tiempo. Derretir el chocolate bien al baño maría o en el microondas en tandas de 15 segundos. Verter el chocolate derretido sobre el caramelo ya duro. Esperar 10 minutos y espolvorear la granola sobre el chocolate. Conservar en nevera hasta que el chocolate endurezca. Esta barritas las podemos tener en la nevera o a temperatura ambiente. A mi me gusta más a temperatura ambiente para apreciar mejor los sabores.