Bueno pues aquí va la primera, que también la podéis ver aquí.
Ingredientes:
1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats
1 lámina de hojaldre
50-60 g queso semicurado
1 huevo batido
sésamo
Preparación:
Escurrir bien las anchoas y secarlas con papel absorbente.
Cortar el queso en barritas de la misma longitud que las anchoas.
Extender la masa de hojaldre y cortarla en cuadritos de aprox. 7x15cm. Colocar en cada uno una barrita de queso y un filete de anchoa y enrollar.
Pintarlas con huevo batido y espolvorear con sésamo.
Colocarlas en una bandeja forrada con papel vegetal y hornear unos 15 minutos a 190-200ºC.
Servir calientes.
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Nota:
cc=cucharadita de café
cp=cucharadita de postre
cs=cucharada sopera