Todavía no es verano pero aquí en canarias es como si ya lo fuera. No apetece más que ir a la playa y beber cosas fresquitas. Hay un batido en particular que su poder refrescante lo hace especialmente indicado para estas situaciones. Además es muy típico de España y su sabor nos recordará al del arroz con leche. Dulce, fresco y casero. ¿Podemos pedir algo más?
Ingredientes:
- 250 ml de leche.
- 50 g de azúcar.
- corteza de limón.
- 1 palito de canela.
- 1 bola de helado de nata.
- Canela molida para decorar.
Preparación:
- En un cazo ponemos a hervir la leche, la corteza de limón, el palito de canela, el azúcar y lo dejamos unos minutos para que se infusione bien.
- Retiramos del fuego.
- Cuando la preparación esté fresca poner en la nevera hasta que esté bien fría.
- Entonces en un recipiente para la batidora ponemos la leche aromatizada junto con el las bolas helado de nata y batimos muy bien.
- Ya podemos colocarlo en vasos, decorarlo con un poco de nata montada y espolvorealo con canela molida.