Valencia, 27/04/2011 F.B.
No será temporada de persimón, pero sí de la fresa (bien de precio y bien de sabor), así que como empecé a hacer un poco de dieta a base de fruta, pues no iba a decirle que no a la fresa, hay que ver el color que deja a cualquier batido que la pongas, del rojo no sale. ¿Y si hacemos un batido de fresas con persimón?
Persimón
Fresa
Comencemos por asaltar la nevera y coger de ahí leche, fresas y persimón, y de la despensa un poco de azúcar si lo quereis más dulce (con o sin azúcar está bueno). Pelamos y troceamos el persimón y las fresas (con unas 10 fresas iremos sobrados), lo pasamos por la batidora y le añadimos la leche y el azúcar.
Después (es opcional) podeis dejar el batido unos minutos en la nevera, que estando fresco entra mejor con el calor de estos días.
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