Batido de piña, dátiles, plátano y nutella

Por Aranzazu Sánchez García @aranzazu1990

Hoy traigo un batido original de dátiles, plátano, piña y nutella. Es sabroso y tiene un toque dulce totalmente irresistible.


Esta receta la he hecho para el reto de Alfabeto Dulce donde teníamos que hacer una receta con piña.
Tengo nuevas noticias. Como habréis visto he podido subir pocas recetas estas dos semanas porque estoy de exámenes y he estado muy liada. Además tengo una gran noticia y es que por fin he encontrado un trabajo que, aunque no lo quiero decir alto hasta que no firme el contrato, también me tiene de los nervios y me hace estudiar mucho en la mitad de tiempo. Aún así aquí sigo con muchas ganas con mis recetas aunque, a partir de ahora también van a cambiar. ¿Por qué? Os preguntaréis. Bueno un nutricionista experto en órganos me ha puesto una nueva dieta porque me era imposible adelgazar. El resumen es que la razón de ello es porque mi páncreas segrega demasiada insulina al comer ciertos alimentos, lo que hace que engorde cuando como aunque sea poco. En estos primeros meses no puedo comer nada que contenga trigo, ni un poquito. Tampoco maíz, ni carbohidratos como la patata ni tampoco grasas ni azúcares. Pasta y arroz puedo comerlo integral dos veces a la semana. En resumen que me he quedado un poco perdida porque no se que desayunar o que cenar, yo tan aficionada a sandwiches. Es una dieta extraña porque puedo desayunar huevos con chorizo si quisiera, (que no es el caso jajajaja) pero nada de cereales integrales o galletas. Asi que nada, veremos que tal funciona. Con esto quiero deciros que si subo alguna antigua tendrá de estas cosas puesto que la dieta la he comenzado hace 4 días pero, las futuras recetas que haré, serán adaptadas a esta nueva dieta que me tiene un poco hambrienta jajajaja

Yo he usado para esta receta un delicioso yogur de La Ermita de San Pedro. Sus yogures y postres distan mucho de los que venden en el mercado general. Son más cremosos, mucho más naturales y simplemente irresistibles.

Ingredientes:dátiles1 plátano1 lata piña almíbar1 cucharada grande de nutella1 yogur natural

Elaboración:
Pones en la batidora los dátiles cortados y sin el hueso. Yo usé unos naturales pero valen los que están en el super aunque son menos dulces.

Luego añade la piña en lata cortada en trocitos y el plátano


Después echa el yogur natural azucarado, si lo usas sin azucarar no pasa nada porque el plátano y la nutela y los dátiles son muy dulces.


Luego echa una buena cucharada de nutella.

Yo lo batí y lo eché en un tarro para meterlo a la nevera porque me gusta muy frío. Otro truco para enfriarlo en el momento es añadir un hielo en la batidora o dos y batirlo.

Sírvelo en un vaso y comprobarás que sabor tiene esta deliciosa mezcla.