Sé que la organización de este evento no ha sido la correcta, mucha gente se quedó sin poder entrar el sábado a primera hora y pedían que se les devolviese el dinero. Se vendieron más entradas que aforo había, y no tuvieron en cuenta la fluidez con la gente se presentaba al evento. Yo he de decir que fuimos a las 4 de la tarde, e hicimos cola pero no tuve problemas al entrar.
En la entrada, encontramos un pastel de bienvenida con tema navideño, diseñado por Christian Escribà, uno de los mejores pasteleros catalanes que existe, sus diseños siempre nos dejan con la boca abierta.
En un emplazamiento de 400 m2 situado encontramos 123 stands dedicados a este mundo, entre los cuales podemos encontrar tanto tiendas físicas como onlines, pastelerías, distribuidores, escuelas...
En algunos stands había descuentos muy jugosos, así que aproveché para abastecerme de útiles y demás, ¡me sentí como si me hubiesen regalado un Hermès!
Stands mostrándonos y vendiéndonos sus trabajos en pastelería y galletas decoradas para Navidad con unos toques muy elegantes.
Y como no la genial y venerada Alma Obregón, de Objetivo Cupcake. Su libro es uno de los más vendidos, ya va por la tercera edición, y sus recetas son geniales. Es simpatiquísima, no pude resisitirme en pedir que si hiciera una foto conmigo.
http://www.objetivocupcake.com/
Que decir que Alma también impartía cursos este año en la feria. Tengo que ahorrar más para la próxima.
Un stand que me impresionó mucho fue el de Fiesta Cake Barcelona, por que tenían un sin fin de moldes de goma y un montón de rodillos de metraquilato chulísimos, así que he decidido hacer la colección.
http://fiestacake.es/tiendareposteria/
Aparte de los cursos impartidos por los grandes maestros como he nombrado antes a Lindy Smith o Alma, también había un programa de actividades gratuitas como conferencias, concursos, técnicas y un área para los más pequeños.