Ingredientes:
- 600 g (6 cubiletes) de leche
- 60 g (1 cubilete) de harina
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- Nuez moscada
- pimienta
- sal
Preparacion:
Para hacer esta sencilla receta de Bechamel para Thermomix vierte todos los ingredientes en el vaso y programa 7 minutos a temperatura 90º y velocidad 4.
Si vas a hacer la mitad de cantidad reduce el tiempo a 5 minutos.