Beneficios del consumo de la avena en la dieta diaria.

La avena es uno de los alimentos que mayores beneficios aporta a nuestro organismo.

Contiene.

1- Abundante en proteínas, hasta un 25 por ciento, por lo que tiene más cantidad que otros cereales. Contiene 6 de los 8 aminoácidos esenciales.

2- Hidratos de carbono de absorción lenta, que nos proporcionan la energía necesaria para pasar el día.

3- Elevada cantidad de fibra, de tipo soluble e insoluble, de modo que tomando este cereal de manera regular podremos mantener una buena flora intestinal, así como depurar el organismo en general y regular el colesterol.

4- Grasas insaturadas, grasas necesarias en el organismo para proteger las membranas celulares, así como para la salud de nuestro cerebro, las arterias y también, el corazón.

5- Vitaminas y minerales, más que la mayoría de los cereales. Contiene vitamina E, B5, B6, minerales y oligoelementos como el manganeso, calcio, selenio, sílice, cobre, hierro, zinc y yodo.

Beneficios:

– Alto contenido en aminoácidos esenciales.

– Efecto de saciedad.

– Mejora el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra insoluble, lo que evita el estreñimiento y reduce los ácidos biliares reduciendo su capacidad tóxica. La fibra soluble que aporta, actúa como prebiótico favoreciendo una flora intestinal saludable.

– Depurativo de la vesícula biliar, al arrastrar sales biliares de la digestión y favorecer su eliminación por las heces, limpia la vesícula biliar, evitando acúmulos que puedan precipitar y generar piedras biliares y cólicos.

– Previene el cáncer, por su contenido de sustancias fotoquímicas. Los fitoestrógenos y los lignanos se han relacionado con la disminución en el riesgo de las hormonas relacionadas con el cáncer de mama.

– Alto contenido en proteínas, es el cereal que contiene más proteínas.

– Protección cardiovascular, por su acción sobre la grasa acumulada en los vasos sanguíneos regulando los niveles de colesterol y la tensión arterial.

– Ayuda a controlar el nivel de azúcar en sangre, por lo que es beneficiosa para la diabetes.

– Mejora la digestión logrando una mejor absorción de los alimentos.

– Ayuda a prevenir las enfermedades del tiroides, por su contenido en yodo, sobre todo aquella enfermedad que tiene que ver con el hipotiroidismo.

– Aporta una gran cantidad de calcio, por lo que es beneficiosa para prevenir la osteoporosis o para las personas que la padezcan

– Fuente de energía, por su aporte en vitaminas y minerales.

– Ayuda a adelgazar de manera natural, el agua de avena diaria aporta nutrientes y da sensación de saciedad, además de las propiedades desintoxicantes de la misma.

– Anti anémica por su contenido en hierro.

– Efecto tranquilizante y sedante siendo ideal para dietas de niños y adultos.

– Regulador sistema inmunoloógico.

-Afecciones de la piel como la psoriasis, eczemas, atopías, urticarias, sarna, quemaduras solares, acné entre otras.

Precauciones:

– Si tiene una enfermedad celiaca o alergia al gluten no se aconseja tomar avena en ninguna de sus múltiples presentaciones. Tampoco si padece de colitis, enfermedad de Crohn, diverticulitis, diarreas o gastroenteritis.

–  No consuma grandes cantidades, pues la avena acelera el tránsito intestinal, pudiendo ocasionar que nuestro organismo no tenga tiempo de absorber los demás nutrientes y se produzca una falta de nutrientes esenciales.

– Beba abundante agua. – El aporte de yodo de los cereales puede no ser muy recomendable en personas con hipertiroidismo, bocio o nódulos tiroideos debiendo moderarse su consumo.

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