Y hoy os traigo un articulo muy interesante sobre los beneficios de la Cúrcuma;espero os guste y resulte útil.
La Cúrcuma es una especia muy conocida y usada en la cocina india y árabe generalmente. De aroma fino y especiado se obtiene moliendo la raíz de la planta Curcuma Longa.
Su principal compuesto activo es la Curcumina,responsable de su color anaranjado. Su raíz es parecida a la del gengibre,su color y su olor recuerda al azafrán.
También se usa por su poder tinctorial en tejidos textiles y...como colorante capilar ^_^ (que guay no?pronto os pondre recetuquis in chaa Allah).
Además de estas cualidades,la cúrcuma también posee virtudes terapéuticas. Su perfume,savor amargo y picante hace que sea un excelente adyuvante en la gastronomia.
Previene problemas hepáticos y digestivos,trata lesiones(es antibacteriana),previene los parásitos intestinales,las inflamaciones agudas o silenciosas,reduce la inflamación (artritis-potente antiinflamatorio),previene el colesterol,equilibra el sistema nervioso,previene o trata el cancer,estimula el sistema inmunitario,actúa en la fluidificacion de la sangre.
Es un potente antioxidante. La curcumina(el principal compuesto activo de la cúrcuma) posee la capacidad de inhibir la elastasa,una enzima que habitualmente destruye la elastina de nuestra piel y es responsable de la aparición de las arrugas y falta de firmeza de la piel.
Por lo tanto la cúrcuma es una buena aliada para las pieles maduras a las cuales aportará juventud y claridad. Sus propiedades antiinflamatorias la hace igualmente muy apreciada para pieles sensibles,irritadas,con rojeces y calmará igualmente los cuerros cabelludos sensibles e irritados.
Se pueden preparar diferentes extractos para posteriormente usarse como activos cosméticos asi como usarla tal cual.
-por ejemplo una cataplasma para calmar la psoriasis y micosis,mezclando una cucharadita de las de café de curcuma con un poco de agua y aplicarla.
-o 2 cucharadas soperas de cúrcuma con 1-2 cucharadas soperas de crema fresca o yogur;se mezclan,se aplica la pasta en el rostro evitando el contorno de los ojos y se deja reposar aprox. 20 minutos.
-o media cucharadita de las de café de cúrcuma mezclada con: -2 cucharaditas de las de café de: •arcilla blanca para pieles normales o secas o •arcilla verde para pieles grasas -y 2 cucharaditas de agua (para pieles normales,secas) o de vinagre para pieles grasas. Se deja reposar 10-15 minutos;no usar nada de metal cuando se manipula arcilla.
Y un poquito de aclarado;1 vez por semana y solo por las noches y en pieles no sensibles o facilmente iiritables,secas: -1 cucharada sopera de zumo de limón -1 cucharada sopera de miel -1 cuarto de cucharadita de las de café de curcuma Dejar reposar 15-20 minutos. Después hay que hechar hidratante.
Como contraindicaciones:riesgo de obstrucción y cálculos biliares.
Prontito in chaa Allah una recetita muy especial y beneficiosa con cúrcuma y otras cositas...