Aquí la receta:
Ingredientes:
250 gramos de azúcar en polvo (1 taza y 3/4 de azúcar)250 gramos de almendra molida (2 tazas)
1/2 cucharadita de canela
ralladura de medio limón
5 huevos M
Preparación:
Precalentar el horno a 180º.Mezclar los ingredientes secos y añadir la ralladura.
Mezclar bien los huevos con unas varillas y añadir a la mezcla anterior, integrar bien, no batir.Verter la mezcla en los moldes y hornear 20 minutos .
Los decoré con un glaseado de limón. (Azúcar en polvo con un poquito de zumo de limón.)
Saludos.